3 dl jordnötter
1 gul lök
1 msk majsolja
1 burk cocosmjölk
3 msk indonesisk soja
lite socker o lite salt,( och om man så vill 1 tsk sambal oelek, 2 vitlöksklyftor, 2 tsk stark curry samt 1 msk riven färsk ingefära)
Hacka löken fint o fräs den mjuk i oljan på svag värme. Häll på cocosmjölken o koka svagt en stund. Mixa jordnötterna o blanda ner dem.
