Från dagens DN, uppges vara en riktig törstsläckare:
1 l strösocker
1 l kokande vatten
1 l pressad grapefruktsaft (både vanliga o blodgrape)
Häll sockret i en kastrull, och häll på kokande vatten, rör om så att sockret löser sig, och låt svalna. Blanda sedan ner den pressade grapefruktsaften. Sila genom silduk, och häll på rena flaskor, håller ca 3 veckor i kylskåp. (Men kanske kan man frysa den?)
För kokt saft, så kokar man vatten o socker, och tillsätter sedan grapefruktsaften, kokar vidare i 5-10 minueter, skummar noga o silar av saften, innan man häller upp på rena flaskor.
