100 gram smör
1 gram saffran
2 ägg
1,5 dl socker
5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl grovhackade hasselnötskärnor (eller sötmandel eller blockchoklad)
Rör ihop smör o saffran. Blanda ner det andra, rulla ut i 3 längder, lika långa som plåten. Grädda i 200 grader i mitten av ugnen ca 10 minuter. Ta ut och skär i sneda bitar. Rosta dem sedan i 175 grader 10-15 minuter, tills de har fått en gyllenbrun yta. Stäng av ugnen, och låt skorporna stå kvar tills de svalnat. Då blir de hårda och goda!
