En jobbarkompis vid namn Linda bakade jättegod banankaka när hon jobbade natt…
100 g margarin
3 dl socker
2 ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk ingefära
2 tsk kanel
2 bananer
1/2 dl kaffe, eller vatten
Blanda ihop som till en vanlig sockerkaka, häll i smord o bröad form, grädda i 175 grader cirka 1 timme. KLART!
