Det här varierar vi den hemmagjorda pizzan med. Tonfisken behöver en ”tjock” hemmagjord botten annars blir den lätt lite jolmig, detsamma gäller köttfärssåsen (brukar ju bli någon slatt över då och då). Jag gör degen med jäst och använder ca hälften dinkelmjöl – kalljäst i kylskåp sedan kvällen innan brukar ge gott resultat. 

1 burk tonfisk i olja
1 skivad gul lök
Oregano/basilika
Riven ost

Parma/schwarzwaldskinka
Mozzarella (går att riva på det grövsta med nätt handlag)
Oliver
Färsk oregano

Köttfärssås
Riven ost

Kebabkött
Rydbergs Bearnaise

Brie/camenbert i tunna skivor ovanpå skinka

Salami istället för skinka