En liten skvätt whisky i degen gör pajskalet lite extra krispig.
En kapsyl whisky i svampsåsen/stuvningen blir pricken över i.
Brun rom över fruktsallad ger lite annan smakdimension.
Några msk punsch eller rom i sockerkakssmeten ger lite ”vuxen” smak.
En krossad chokladpunschflaska i vipsad grädde blir piffigt till kladdkakan.
Limoncello-likör kan smaksätta hemmagjord glass.