Jobbarkompis hemkomponerade recept… Passa noga på den och se till att den absolut inte är för länge inne i ugnen, den får nått och jämnt börja spricka ytterst lite i kanterna, skall hellre vara för lite i värmen. Man skall liksom skrapa den från skeden, rinnig… Servera med vispad grädde. Självklart ren hälsokost, men vadå?

3 ägg

3 dl socker

2 ½ dl vetemjöl

3 msk kakao

1 msk vaniljsocker

125 g smält margarin

Vispa ägg o socker pösigt. Blanda ner resten. Häll i smord och bröad form. Grädda.