Jobbarkompis hemkomponerade recept… Passa noga på den och se till att den absolut inte är för länge inne i ugnen, den får nått och jämnt börja spricka ytterst lite i kanterna, skall hellre vara för lite i värmen. Man skall liksom skrapa den från skeden, rinnig… Servera med vispad grädde. Självklart ren hälsokost, men vadå?
3 ägg
3 dl socker
2 ½ dl vetemjöl
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker
125 g smält margarin
Vispa ägg o socker pösigt. Blanda ner resten. Häll i smord och bröad form. Grädda.