Färsbiffar på spett
Nötfärs, 500 g
Kapris, 2 msk
Dijonsenap, 2-3 msk
Ägg, 1 st
Lök, 1 finhackad
Vitlök, 1-2 pressade
Persilja, ½ dl hackad
Salt, peppar
Kladda ihop ingredienserna. Kladda fast dem på spett i ”järpestorlek”. Släng på grillen i ca 10 minuter. Servera med ugnsbakade rotsaker, tzatsiki och ev. grillade majskolvsbitar.
