300 g smör/margarin
9 dl havregryn (det går även bra med fiberhavregryn)
1,5 dl hackad sötmandel
1,5 tsk bakpulver
3 dl socker
1 ägg
250 g mjuk nougat
50 g mörk choklad
Smält fettet i stor kastrull. Blanda ner havregrynen och låt det dra en stund. Blanda ner resten (förutom nougaten och chokladen), tryck ut i långpanna, smord eller med bakplåtspapper, ca 40×30 cm. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter, 225 grader. Låt svalna något. Hyvla sedan nougaten över så att den smälter, bred ut den jmnt över kakan. Smält chokladen, ringla över kakan. Skär i bitar, förvara svalt. Går att frysa.
/Eva
